Seit unserer Gründung im Jahr 2007 sind wir gewachsen – heute findest du uns an zwei Standorten in Köln und einem in Villingen-Schwenningen. Unser Herz schlägt für hochwertiges Fleisch, allen voran unser eigenes argentinisches Rindfleisch. Ergänzt wird unser Sortiment durch zartes Lamm aus Neuseeland, ausgewähltes Schweinefleisch aus Spanien sowie zahlreiche hausgemachte Wurst- und Burger-Spezialitäten. Dazu kommen erlesene Weine und authentische Produkte aus Argentinien – von cremigem Dulce de Leche über aromatische Quittenpaste bis hin zu echtem Mate-Tee.
Unser Herzstück: Rindfleisch von höchster Qualität. Unter unseren eigenen Marken „Black Ranch“ und „A Puro Campo“ bieten wir fein marmoriertes Premium-Fleisch aus Argentinien und Irland an – zugeschnitten in verbraucherfreundlichen Portionen. Vom Ursprung bis zum Teller übernimmt unser Partner DAT Handelsgesellschaft jeden Schritt selbst: Zucht, Verarbeitung und Vertrieb liegen in unserer Hand. Unser Team ist regelmäßig vor Ort, um sicherzustellen, dass unsere strengen Qualitätsansprüche konsequent eingehalten werden.
Du suchst mehr als nur einen Job – du willst mit Menschen arbeiten, gemeinsam wachsen und dabei deine Leidenschaft für gutes Essen und Südamerika leben? Dann bist du bei Estilo Argentino genau richtig. Wir sind ein familiengeführtes Franchise, das auf Zusammenhalt, Qualität und Persönlichkeit setzt.
Werde Teil unserer Franchise-Familie – wir freuen uns, dich kennenzulernen!
Mehr Infos findest du unter Franchise.
Wir sind drei Jungunternehmer mit argentinischen Wurzeln und der Leidenschaft für unser Land und seine Spezialitäten.
Unsere Leidenschaft für die argentinische Küche und Kultur wollten wir nicht nur leben, sondern auch teilen – und genau das wurde 2007 zur Geburtsstunde unseres ersten Estilo Argentino Geschäfts in Köln. Was mit einer Idee begann, ist heute zu einer kleinen Erfolgsgeschichte geworden: Drei Standorte gibt es mittlerweile, und weitere sind in Planung – denn das Konzept begeistert.
Estilo Argentino steht für die kulinarische Seele Argentiniens: zartes, saftiges Rindfleisch, sonnenverwöhnte Weine und feine Spezialitäten, die ein traditionelles Asado zu Hause perfekt machen. Alles, was man braucht, um Familie und Freunde an einen Tisch zu bringen und gemeinsam zu genießen.
Bei uns treffen Hobbyköche auf leidenschaftliche Grillmeister, Genießer auf Gastronomen und Spitzenköche – alle verbunden durch die Liebe zu gutem Essen, exzellentem Fleisch und ehrlichen Produkten mit Herkunft und Charakter.
Wir freuen uns darauf, dich bei uns willkommen zu heißen – und vielleicht auch zu begeistern.
WIR LIEBEN ARGENTINIEN
vor allem die Weite, das große Land, die wunderbaren Menschen und seine himmlischen Spezialitäten. Die Nähe zu jedem unserer lokalen Produzenten ist uns ebenso wichtig, wie das Vertrauen und die Nähe zu jedem einzelnen unserer Kunden.
Dafür stehen wir jeden Tag mit Leidenschaft und echter Überzeugung auf. Qualität ist für uns kein leeres Versprechen, sondern das Fundament unseres Handelns – und die Voraussetzung für ehrlichen Genuss und zufriedene Kunden. Um jeden Schritt in der Produktion noch besser zu verstehen und gezielt zu gestalten, haben wir sogar unsere eigene Farm gegründet. Dort züchten wir Rinder genau nach unseren Vorstellungen – artgerecht, naturnah und mit dem Ziel, Fleisch zu erzeugen, das höchsten Ansprüchen genügt und mit gutem Gewissen genossen werden kann.
Was uns ausmacht? Artgerechte Haltung unter freiem Himmel, ein enger Bezug zu Mensch und Tier, direkter Vertrieb ohne Umwege, eigenes Qualitätsmanagement vor Ort und ein klar strukturierter, transparenter Betrieb. Das ist der Weg von Estilo Argentino – und das Rezept für unseren Erfolg.
Als wir 2007 mit Estilo Argentino starteten, war es noch eine Vision – die Idee, Fleisch in höchster Qualität für Gastronomen und Feinschmecker anzubieten, in einem Laden mit klarem Konzept, stilvollem Design und echtem argentinischem Flair. Ein Concept Store, wie es ihn bis dahin noch nicht gab. Und so öffnete unser erster Laden seine Türen.
Zu dieser Zeit verschwanden klassische Metzgereien zunehmend aus dem Stadtbild, Supermärkte übernahmen die Rolle der Fleischversorger – oft zulasten der Qualität. Als leidenschaftliche Fleischimporteure wollten wir ein Zeichen setzen. Auch wenn der Start holprig war und wir anfangs belächelt wurden, hielten wir an unserer Idee fest – mit Ausdauer und Überzeugung.
Unser Kundenstamm wuchs, und mit dem wachsenden Grilltrend kam die Wende: Plötzlich war Fleisch wieder ein Thema – mit Herkunft, Qualität und Genuss. Auch unser „Baby“ wurde erwachsen.
Heute sind wir überzeugt: Unser Konzept war richtig. Vielleicht haben wir sogar dazu beigetragen, dass Qualität und Beständigkeit wieder mehr geschätzt werden – auch wenn viele inzwischen auf diesen Trend aufgesprungen sind.
Und weil wir nie stillstehen, arbeiten wir schon an der nächsten großen Idee. Was genau das ist? Bald verraten wir mehr.
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2007 Idee und Gründung des Unternehmens und Eröffnung des ersten Stores in Köln Süd.
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2012 Neben Rindfleisch produziern wir auch eigene Weine, Saucen, Salze & Gewürze und viel viel mehr...
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2015 Eröffnung der neuen Stores im Kölner Westen und in der Kölner Innenstadt.
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2019 Eröffnung des ersten Stores auf Franchise-Basis in
Villingen-Schwenningen. -
2020 Launch der neuen Website.
Unsere Leidenschaft gilt dem argentinischen Rindfleisch – und das schmeckt man. Die Qualität unserer Produkte beginnt mit der sorgfältigen Auswahl: Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich von ausgewählten, regionalen Betrieben, überwiegend aus unserer Heimat Argentinien. Viele unserer Erzeuger kennen wir persönlich – mit den meisten arbeiten wir seit Jahren vertrauensvoll zusammen.
Nur so können wir unserem hohen Anspruch gerecht werden: beste Herkunft, transparente Prozesse und außergewöhnliche Qualität in jedem Stück Fleisch. Wer einmal unser saftig-zartes Rindfleisch aus Argentinien in einem unserer Estilo-Läden probiert hat, versteht, warum wir so überzeugt davon sind.
Für alle, die diesen Genuss noch entdecken möchten, halten wir eine Vielfalt an argentinischen Spezialitäten bereit – zum Probieren, Genießen und Verlieben. Unser Tipp: Lassen Sie sich auch unsere sonnenverwöhnten Weine aus Mendoza, feinen Tresterbrände und viele weitere kulinarische Highlights nicht entgehen. Vier Mal in Köln – und immer ein Stück Argentinien.
BLACK RANCH ARGENTINA®
Unsere Premiummarke Black Ranch® genießt unter Kennern und Feinschmeckern weltweit einen exzellenten Ruf – und das aus gutem Grund: Für unser argentinisches Rindfleisch setzen wir auf Rinder, die ganzjährig in natürlichen Herden unter freiem Himmel gehalten werden. Diese artgerechte Haltung schafft optimale Bedingungen für gesundes Wachstum und sorgt für außergewöhnlich zartes, aromatisches Fleisch. Nur ausgewählte, streng geprüfte Betriebe dürfen Black Ranch® Rindfleisch produzieren - jeder von uns persönlich ausgewählt. Nur wer Haltung und Handwerk ernst nimmt, kann Qualität liefern, die man schmeckt.
A PURO CAMPO®
A Puro Campo® – unser Qualitätssiegel für alle, die bewusst genießen und dabei auf ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis achten. Der Name bedeutet übersetzt „auf freiem Feld“ – und genau dort leben unsere Rinder: ganzjährig in freier Natur, in großen Herden und ohne Einschränkungen. Diese natürliche Haltungsform schafft die besten Voraussetzungen für Fleisch mit echtem Geschmack und zuverlässiger Qualität. A Puro Campo® steht für gutes Fleisch in der Alltagsküche – für alle, die auch bei täglichen Mahlzeiten Wert auf Herkunft, Nachhaltigkeit und echten Genuss legen.
BLACK RANCH URUGUAY®
Auch in den endlosen Weiten Uruguays finden Rinder beste Bedingungen für eine artgerechte und naturnahe Aufzucht. Während bei Black Ranch Argentina® ausschließlich auf reine Grasfütterung gesetzt wird, bietet unsere Linie Black Ranch Uruguay® zusätzlich die beliebte Grain Fed-Variante: Eine gezielte Getreidefütterung in den letzten rund 100 Tagen vor der Schlachtung sorgt für besonders zartes Fleisch mit feiner Fettmarmorierung – genau das, was viele Fleischliebhaber schätzen. Das Ergebnis: Premium Rindfleisch mit Charakter, ausgewogenem Geschmack und einer Textur, die auf der Zunge zergeht.
IRELAND BEEF
Auch die sanften, satten Weidelandschaften der „grünen Insel“ bieten ideale Voraussetzungen für hochwertige Rinderhaltung. Deshalb führen wir neben argentinischem Rind auch ausgewähltes Rindfleisch aus Irland in unserem Sortiment. Die bevorzugten Rassen: Angus und Hereford – bekannt für ihren feinen Geschmack und die exzellente Fleischqualität. Ein echtes Genuss-Erlebnis für Kenner: besonders zartes Fleisch mit einer feinen Marmorierung und intensivem Aroma.
SCHÖN DICH KENNENZULERNEN!
Du hast Fragen? Wir sind für dich da – persönlich, kompetent und mit einem exklusiv zusammengestellten Sortiment, das individuell auf deine Bedürfnisse abgestimmt ist. Wenn wir dich überzeugt haben und du Lust hast, als selbstständiger Partner Teil der Estilo Argentino Familie zu werden, freuen wir uns auf den nächsten Schritt – gemeinsam mit dir.