Argentinien
Porterhouse aus ARG ca. 650g, tiefgefroren
38,90 €
33,07 €
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Porterhouse aus Patagonien vereint zwei der edelsten Stücke des Rindes in einem beeindruckenden Cut: zartes Filet auf der einen Seite und aromatisches Roastbeef auf der anderen – getrennt durch den charakteristischen T-förmigen Knochen. Dieser klassische Steakhouse-Cut steht wie kaum ein anderer für echten Genuss, intensive Röstaromen und die pure Leidenschaft des Asados.
Ein Porterhouse Steak wiegt ca. 650g. Das tatsächliche Gewicht kann leicht darüber liegen. Der angegebene Preis bezieht sich auf das jeweilige Mindestgewicht – ein eventuelles Mehrgewicht ist für Dich ohne Aufpreis inbegriffen.
Tierra de Campeones
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Verpackung Frischeprodukte (bis +2°C): Unsere frischen Fleischprodukte, wie vakuumverpacktes Fleisch sowie Wurstwaren und Fisch, werden in nachhaltigen Kühlverpackungen mit Kühlakkus versendet, um die Kühlkette zu gewährleisten.
Tiefkühlprodukte (bis -15°C): Für Tiefkühlprodukte verwenden wir Styroporboxen, die eine durchgehende Tiefkühlung sicherstellen
Wein & Spirituosen: Unsere Weine und Spirituosen werden in DPD-zertifizierten Weinkartons versendet, die speziell entwickelt wurden, um Bruchschäden zu minimieren. Sie können zwischen Verpackungsoptionen für 1, 3, 6 oder 12 Flaschen wählen.
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Lieferung und Versand Frischeprodukte (bis +2°C): Unsere frischen Fleischproduktewerden von Montag bis Mittwoch mit DPD Food-Express mit garantierter Zustellung bis 12:00 Uhr versendet.
Tiefkühlprodukte (bis -15°C): Für Tiefkühlprodukte werden ebenfalls per DPD Food Express mit garantierter Zustellung bis 12:00 Uhr von Montag bis Mittwoch versandt.
Wein & Spirituosen & Non-Food: Der Versand erfolgt täglich mit DPD-Standard.
Wichtige Hinweise:
- Frische- und Tiefkühlprodukte können nicht zusammen mit Weinen oder Standardartikeln versendet werden.
- Versandkosten richten sich nach dem Paketgewicht.
- Kein Versand an Packstationen oder Postfächer.
- Keine Lieferung an Sonn- & Feiertagen.
- Samstagszustellung ist gegen Aufpreis möglich.
- Wunschtermine sind nicht möglich – der Versand erfolgt unmittelbar nach Bearbeitung.
- Sendungsverfolgung: Nach dem Versand erhalten Sie eine E-Mail mit der Tracking-Nummer für die Sendungsverfolgung. Bitte sorge dafür, dass das Paket in Empfang genommen und gekühlt wird.
Nicht Lebensmittel Standard:
Gewicht Lieferzeit Versandkosten bis 5kg 1–3 Werktagen 11,80 € bis 10kg 1–3 Werktagen 12,40 € bis 15kg 1–3 Werktagen 13,10 € bis 20kg 1–3 Werktagen 13,70 € Lebensmittel Express bis 12h:
Gewicht Lieferzeit Versandkosten bis 5kg Next Day bis 12h 25,90 € bis 10kg Next Day bis 12h 26,60 € bis 15kg Next Day bis 12h 27,20 € bis 20kg Next Day bis 12h 27,80 € Ab 200 € Versandkostenfrei
BESCHREIBUNG
PORTERHOUSE STEAK
Unser Porterhouse stammt von ausgewählten Rindern aus den weiten Landschaften Patagoniens. Das raue Klima, die frische Luft und die natürliche Weidehaltung sorgen für eine besonders feine Fettstruktur und einen unverwechselbaren Geschmack. Die Tiere wachsen langsam und artgerecht auf den endlosen Grasflächen Südargentiniens auf – die Grundlage für Fleisch von außergewöhnlicher Qualität.
Durch den Knochen entwickelt das Steak beim Grillen oder Braten ein noch intensiveres Aroma und bleibt gleichzeitig besonders saftig. Außen kräftig und charaktervoll, innen butterzart – ein Porterhouse aus Patagonien ist nicht einfach nur ein Steak, sondern ein echtes Erlebnis für Fleischliebhaber.
Perfekt geeignet für Grill, Beefer oder Pfanne. Ideal zum Teilen – oder für alle, die beim Steak keine Kompromisse machen möchten.
TIERRA DE CAMPEONES
Tierra de Campeones bringt nicht einfach nur Fleisch nach Europa – sondern ein Stück argentinische Seele. Seit fünf Generationen steht die Familie hinter der Marke für echtes Asado, offene Feuer und unverfälschten Geschmack.
Auf den weiten Flächen Patagoniens wachsen die Tiere frei und natürlich auf. Die überwiegend natürliche Weidehaltung bildet die Grundlage für außergewöhnlich zartes, aromatisches Fleisch mit unverwechselbarem Charakter.
Tierra de Campeones gehörte zu den ersten Unternehmen Argentiniens, die traditionelle Cuts mit Knochen offiziell exportieren durften. Damit begann ein neues Kapitel der argentinischen Asado-Kultur in Europa. Die Fleischstücke werden nach Spanien exportiert, dort sorgfältig geschnitten und verpackt und gelangen anschließend nach Deutschland – mit dem Ziel, den authentischen Geschmack Argentiniens zu bewahren.
PRODUKT DETAILS
WAS DU BEKOMMST
- 1 Stk. Porterhouse Steak á ca. 650g
Händler: DAT Handelsgesellschaft mbH, www.dat-tripodi.de
Herkunft: Aufzucht, Mast & Schlachtung in Argentinien
Zerlegung: Zerlegung und Verpackung in Spanien
Lagerung: Tiefgekühlt bei max. -15 Grad lagern
Tipp: Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
WAS DU DAMIT MACHEN KANNST
Das Tomahawk Steak zunächst scharf angrillen und anschließend indirekt auf die gewünschte Kerntemperatur ziehen lassen. Vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen lassen – für maximalen Geschmack und perfekte Saftigkeit.
WOHER DAS TEILSTÜCK KOMMT
HERKUNFT
PATAGONIEN
Patagonisches Rindfleisch steht für die pure Essenz Argentiniens: endlose Weiten, raue Natur und Tiere, die frei auf den berühmten Graslandschaften Südamerikas aufwachsen. Das kühle Klima, die frische Luft und die natürliche Haltung verleihen dem Fleisch seinen charaktervollen Geschmack, seine feine Struktur und seine außergewöhnliche Qualität. Ein Stück ursprüngliches Asado-Gefühl – direkt aus Patagonien.
TIEFGEKÜHLT
LANGSAM AUFTAUEN
Um Geschmack, Saftigkeit und Struktur des Fleisches bestmöglich zu erhalten, empfehlen wir das Auftauen langsam und schonend im Kühlschrank – idealerweise über Nacht.
Vermeide unbedingt das Auftauen bei Zimmertemperatur oder in der Mikrowelle – das kann die Fleischstruktur schädigen und den Geschmack beeinträchtigen.
Nach dem Auftauen verzehren und nicht erneut einfrieren.
BESCHREIBUNG
PORTERHOUSE STEAK
Das Tomahawk Steak ist mehr als nur ein Stück Fleisch – es ist ein echtes Statement auf dem Grill. Mit seinem langen Knochen, der an ein Tomahawk erinnert, beeindruckt dieser Cut nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich auf höchstem Niveau.
Geschnitten aus dem Entrecôte am Knochen vereint das Tomahawk intensive Marmorierung, saftige Struktur und ein unverwechselbares Aroma. Durch den Knochen bleibt das Fleisch beim Grillen besonders zart und entwickelt einen tiefen, kräftigen Geschmack – perfekt für echte Fleischliebhaber und besondere Asado-Momente.
Unsere Tomahawk Steaks stammen von ausgewählten Rindern aus Argentinien und stehen für höchste Qualität, natürliche Aufzucht und authentischen Fleischgenuss. Ideal für Grill, Beefer oder Pfanne – außen kräftig angebraten, innen butterzart.
TIERRA DE CAMPEONES
Tierra de Campeones bringt nicht einfach nur Fleisch nach Europa – sondern ein Stück argentinische Seele. Seit fünf Generationen steht die Familie hinter der Marke für echtes Asado, offene Feuer und unverfälschten Geschmack.
Auf den weiten Flächen Patagoniens wachsen die Tiere frei und natürlich auf. Die überwiegend natürliche Weidehaltung bildet die Grundlage für außergewöhnlich zartes, aromatisches Fleisch mit unverwechselbarem Charakter.
Tierra de Campeones gehörte zu den ersten Unternehmen Argentiniens, die traditionelle Cuts mit Knochen offiziell exportieren durften. Damit begann ein neues Kapitel der argentinischen Asado-Kultur in Europa. Die Fleischstücke werden nach Spanien exportiert, dort sorgfältig geschnitten und verpackt und gelangen anschließend nach Deutschland – mit dem Ziel, den authentischen Geschmack Argentiniens zu bewahren.
PRODUKT DETAILS
WAS DU BEKOMMST
- 1 Stk. Tomahawk Steak á ca. 1,3kg
Händler: DAT Handelsgesellschaft mbH, www.dat-tripodi.de
Herkunft: Aufzucht, Mast & Schlachtung in Argentinien
Zerlegung: Zerlegung und Verpackung in Spanien
Lagerung: Tiefgekühlt bei max. -15 Grad lagern
Tipp: Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
WAS DU DAMIT MACHEN KANNST
Auf dem heißen Grill oder in der Pfanne das Steak zunächst scharf angrillen, bis eine kräftige Kruste entsteht. Anschließend bei indirekter Hitze oder im Ofen auf die gewünschte Kerntemperatur ziehen lassen. Durch den Knochen bleibt das Fleisch besonders saftig und entwickelt ein intensives Aroma.
Empfohlene Kerntemperatur:
- Rare: 48–50 °C
- Medium Rare: 52–54 °C
- Medium: 55–57 °C
WOHER DAS TEILSTÜCK KOMMT
HERKUNFT
PATAGONIEN
Patagonisches Rindfleisch steht für die pure Essenz Argentiniens: endlose Weiten, raue Natur und Tiere, die frei auf den berühmten Graslandschaften Südamerikas aufwachsen. Das kühle Klima, die frische Luft und die natürliche Haltung verleihen dem Fleisch seinen charaktervollen Geschmack, seine feine Struktur und seine außergewöhnliche Qualität. Ein Stück ursprüngliches Asado-Gefühl – direkt aus Patagonien.
TIEFGEKÜHLT
LANGSAM AUFTAUEN
Um Geschmack, Saftigkeit und Struktur des Fleisches bestmöglich zu erhalten, empfehlen wir das Auftauen langsam und schonend im Kühlschrank – idealerweise über Nacht.
Vermeide unbedingt das Auftauen bei Zimmertemperatur oder in der Mikrowelle – das kann die Fleischstruktur schädigen und den Geschmack beeinträchtigen.
Nach dem Auftauen verzehren und nicht erneut einfrieren.
PATAGONIA - ARGENTINA
TIERRA DE CAMPEONES
Tierra de Campeones bringt nicht einfach nur Fleisch nach Europa – sondern ein Stück argentinische Seele. Seit fünf Generationen steht die Familie hinter der Marke für echtes Asado, offene Feuer und unverfälschten Geschmack.
Auf den weiten Flächen Patagoniens wachsen die Tiere frei und natürlich auf. Die überwiegend natürliche Weidehaltung bildet die Grundlage für außergewöhnlich zartes, aromatisches Fleisch mit unverwechselbarem Charakter.
Tierra de Campeones gehörte zu den ersten Unternehmen Argentiniens, die traditionelle Cuts mit Knochen offiziell exportieren durften. Damit begann ein neues Kapitel der argentinischen Asado-Kultur in Europa. Die Fleischstücke werden nach Spanien exportiert, dort sorgfältig geschnitten und verpackt und gelangen anschließend nach Deutschland – mit dem Ziel, den authentischen Geschmack Argentiniens zu bewahren.
Ob Tomahawk, Asado, Porterhouse oder Entrecôte am Knochen – jeder Cut bringt die Leidenschaft der argentinischen Grillkultur direkt auf den Teller.
Mit kompromisslosem Anspruch an Herkunft, Qualität und Geschmack entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das die Seele Argentiniens in jedem einzelnen Cut widerspiegelt.
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