Der Preis versteht sich als Gesamtpreis für eine Fleischbox mit folgendem Inhalt:
Der Preis pro Kilo versteht sich als Durchschnittspreis für den Boxinhalt.

🌭 10 Stk. Chorizo Criollo – Die klassische argentinische Grillwurst (ca. 900 g) 
🌭 5 Stk. Chorizo Chili-Pikant – würzige Chorizo mit feiner Schärfe (ca. 500 g) 
🌭 5 Stk. Chorizo Chili-Käse – würzige Chorizo mit feiner Käsenote (ca. 500 g) 
🌿1 Stk. Arytza Gaucho Soße (175 g)

Der Preis versteht sich als Gesamtpreis für eine Fleischbox mit folgendem Inhalt:
Der Preis pro Kilo versteht sich als Durchschnittspreis für den Boxinhalt.

🥩 1 Stk. Black Ranch Entrecote aus Argentinien, frisch, vac. (ca. 2,5 kg)
🥩 1 Stk. Black Ranch Picanha aus Argentinien, frisch, vac. (ca. 1 kg)
🥩 1 Stk. Black Ranch Maminha aus Argentinien, frisch, vac. (ca. 800 g)
🧂1 Stk.  Black Ranch Salz GRATIS – Hochwertiges Salz für das perfekte Steak (190 g)

Unsere irische Ochsenquerrippe stammt von grasgefütterten Weiderindern aus Irland und überzeugt durch eine besonders feine Marmorierung sowie ein kraftvolles, ursprüngliches Aroma. Ob als klassische Tira de Asado für den Grill oder als ganze Rippe für Low & Slow – dieses Stück steht für echtes Fleischhandwerk und kompromisslose Qualität.

Varianten & Gewicht

Die Ochsenquerrippe ist erhältlich als:

• Ganze Rippe –  ca. 4,5 kg

• Tira de Asado – 4 Portionen à ca. 300 g (ca. 1,2 kg)

Das tatsächliche Gewicht kann leicht darüber liegen. Der angegebene Preis bezieht sich auf das jeweilige Mindestgewicht – ein eventuelles Mehrgewicht ist für Dich ohne Aufpreis inbegriffen.

Der Preis versteht sich als Gesamtpreis für eine Fleischbox mit folgendem Inhalt:
Der Preis pro Kilo versteht sich als Durchschnittspreis für den Boxinhalt.

🥩 1 Stk. Black Ranch Matambre aus Argentinien, tiefgefroren (ca. 1,8 kg)
🥩 1 Stk. Black Ranch Vacio am Stück aus Argentinien, tiefgefroren (ca. 4 kg)
🧂 1 Stk. Black Ranch Salz GRATIS – Hochwertiges Salz für das perfekte Steak (1 kg)

Der Preis versteht sich als Gesamtpreis für eine Fleischbox mit folgendem Inhalt:
Der Preis pro Kilo versteht sich als Durchschnittspreis für den Boxinhalt.

🥩 1 Stk. A Puro Campo Roastbeef aus Argentinien, frisch, vac. - Bife de Chorizo (ca. 1 kg)
🥩 1 Stk. Black Ranch Entrecote aus Argentinien, frisch, vac. - Ojo de Bife (ca. 2,5 kg)
🧂1 Stk.  Black Ranch Salz GRATIS – Hochwertiges Salz für das perfekte Steak (190 g)

Das Matambre, ein klassischer argentinischer Dünnschnitt zwischen Haut und Fleisch, ist ein besonderer Cut mit Kultstatus. Fein marmoriert, flach und außergewöhnlich aromatisch, besticht es durch seine einzigartige Textur und seinen intensiven Eigengeschmack. Ob langsam geschmort, knusprig gegrillt oder traditionell als Matambre a la pizza zubereitet – dieser Cut zeigt seine Stärke in vielseitigen Zubereitungen und ist seit Generationen ein fester Bestandteil des argentinischen Asados.

Du erhältst ein Teilstück von ca. 1,3 kg. Frisch oder tiefgefroren – perfekt für authentische argentinische Gerichte oder den besonderen Grillmoment zuhause. Der angegebene Preis bezieht sich auf das Mindestgewicht; ein eventuelles Mehrgewicht ist selbstverständlich ohne Aufpreis für dich inbegriffen.

LUI Umile Malbec Magnum in einer Holzbox - ein Wein für Menschen, die ein außergewöhnliches Geschenk suchen. Stilvoll. Argentinisch. Unvergesslich.