Black Ranch – Nachhaltige Grill- und Kaminanzünder

64 Würfel – Ökologisch. Sicher. Wirksam.

Erhältlich in verschiedenen Größen – für dein perfektes BBQ!

Quebracho-Holzkohle – Maximale Hitze, maximaler Geschmack!

Erhältlich in verschiedenen Größen – für dein perfektes BBQ!

Quebracho-Holzkohle – Maximale Hitze, maximaler Geschmack!

Verpackungseinheit: 5x 3kg

Original argentinische Empanadas gefüllt mit Hähnchen. Vorgegart und tiefgefroren.

Original argentinische Empanadas gefüllt mit argentinischem Rindfleisch. Tiefgefroren und vorgegart. 

Original argentinische Empanadas gefüllt mit Spinat. Vorgegart und tiefgefroren.

Inhalt 12 Stk. pro Pack. Original Empanadas Teig aus Argeninien. Tiefgefroren.

Die Entraña, das traditionelle argentinische Saumfleisch, ist ein Geheimtipp für Grillkenner. Dünn geschnitten und von feinen Fettadern durchzogen, besticht dieser Cut durch seinen intensiven Rindfleischgeschmack und seine besondere Textur. Kurz und heiß gegrillt entwickelt die Entraña ihr volles Aroma – so, wie es in Argentinien seit Generationen Tradition ist.

Du erhältst ein Paket mit 4 Teilstücken à ca. 400 g (gesamt mindestens 1,6 kg). Frisch oder tiefgefroren – perfekt für das nächste Asado oder den Grillabend zuhause. Der angegebene Preis bezieht sich auf das Mindestgewicht – ein eventuelles Mehrgewicht ist für Dich ohne Aufpreis inbegriffen.

Das Entrecôte, auch bekannt als Zwischenrippenstück, gehört zu den edelsten und aromatischsten Cuts des Rindes. Charakteristisch sind die feine Marmorierung und das typische Fettauge im Inneren des Fleisches, das beim Grillen oder Braten für außergewöhnliche Saftigkeit, Zartheit und einen intensiven Geschmack sorgt.

Das Entrecôte ist bei uns in verschiedenen Zuschnitten erhältlich:

• als saftiges Steak ca. 300g, tiefgefroren
• als praktisches Kilostück für den privaten Genuss ca. 1,3kg, frisch
• großes Teilstück für Gastronomie, Events oder echte Asado-Liebhaber, frisch ca. 2,3kg

Du zahlst ausschließlich den angegebenen Preis für das Mindestgewicht – jedes zusätzliche Gramm erhältst Du ohne Aufpreis.

Der Preis versteht sich als Gesamtpreis für eine Fleischbox mit folgendem Inhalt:
Der Preis pro Kilo versteht sich als Durchschnittspreis für den Boxinhalt.

🥩 1 Stk. Black Ranch Entrecote aus Argentinien, frisch, vac. (ca. 2,5 kg)
🥩 1 Stk. Black Ranch Picanha aus Argentinien, frisch, vac. (ca. 1 kg)
🥩 1 Stk. Black Ranch Maminha aus Argentinien, frisch, vac. (ca. 800 g)
🧂1 Stk.  Black Ranch Salz GRATIS – Hochwertiges Salz für das perfekte Steak (190 g)

Das Flank Steak begeistert durch sein intensives Aroma und seine markante Struktur. Ein Cut für echte Fleischliebhaber, die Charakter und Authentizität suchen. Aus dem unteren Bauchlappen des Rindes geschnitten, ist das Flank von Natur aus langfaserig und kräftig. Quer zur Faser aufgeschnitten – entfaltet es seinen vollen Geschmack: saftig, aromatisch und unverwechselbar.

Erhältlich frisch und tiefgekühlt als Stück mit ca. 600g. Sie zahlen den angegebenen Preis nur für das Mindestgewicht – jedes zusätzliche Gramm erhalten Sie ohne Aufpreis.

Ein Geheimtipp für echte Asado-Fans: Das Flap, auch Medialuna de Vacio genannt, ist ein besonders zarter und aromatischer Zuschnitt vom Rind. Seinen Namen verdankt es der charakteristischen, halbmondförmigen Form („medialuna“ = Halbmond). Dieser Cut stammt aus der Bauchdecke des Rindes und ist eng mit dem beliebten Vacio (Bauchlappen) verwandt, allerdings deutlich feiner marmoriert und dadurch saftiger im Biss.

Erhältlich frisch und tiefgekühlt als Stück mit mindestens 1,2 kg. Das tatsächliche Gewicht kann etwas darüber liegen. Der Preis bezieht sich auf 1,2 kg. Der angegebene Preis bezieht sich auf das Mindestgewicht – ein eventuelles Mehrgewicht ist für Sie ohne Aufpreis inbegriffen.