Der Preis versteht sich als Stückpreis für:
🥩 1 Stk. Black Ranch Matambre aus Argentinien, tiefgefroren (ca. 1,8 kg)

Der Preis versteht sich als Stückpreis für:
🥩 1 Stk. Black Ranch Vacio am Stück aus Argentinien, frisch (ca. 4 kg)

Unsere Morcilla wird in Deutschland nach argentinischer Rezeptur hergestellt – mit erlesenen Zutaten und in handwerklicher Qualität. Sie überzeugt durch ihre milde Würze, harmonische Konsistenz und den authentischen Geschmack, den man aus Argentinien kennt.

✔️ Argentinischer Asado-Klassiker
✔️ Nach Originalrezeptur, handwerklich gefertigt
✔️ Cremige Textur, mild-würzig im Geschmack

Der Preis versteht sich als Paketpreis für 10 Stück á 90g. (900g/Pack)

Unsere Chorizo ist eine herzhafte Grillwurst nach argentinischer Tradition – saftig, würzig und unverzichtbar für jedes Asado. Hergestellt in Deutschland aus 44 % Schweinefleisch und 43 % Rindfleisch, kombiniert mit Speck und einer fein abgestimmten Gewürzmischung, überzeugt sie mit kräftigem Geschmack und perfektem Biss.

✔️ Traditionelle Rezeptur – Mischung aus Rind- & Schweinefleisch
✔️ Würzig und aromatisch, mit feiner Rauchnote
✔️ Perfekt für Grill, Pfanne oder als Choripán

Der Preis versteht sich als Paketpreis für 10 Stück á 90g. (900g/Pack)

Ein Geheimtipp für echte Asado-Fans: Das Flap, auch Medialuna de Vacio genannt, ist ein besonders zarter und aromatischer Zuschnitt vom Rind. Seinen Namen verdankt es der charakteristischen, halbmondförmigen Form („medialuna“ = Halbmond). Dieser Cut stammt aus der Bauchdecke des Rindes und ist eng mit dem beliebten Vacio (Bauchlappen) verwandt, allerdings deutlich feiner marmoriert und dadurch saftiger im Biss.

Erhältlich frisch und tiefgekühlt als Stück mit mindestens 1,2 kg. Das tatsächliche Gewicht kann etwas darüber liegen. Der Preis bezieht sich auf 1,2 kg. Der angegebene Preis bezieht sich auf das Mindestgewicht – ein eventuelles Mehrgewicht ist für Sie ohne Aufpreis inbegriffen.