Der Preis versteht sich als Gesamtpreis für eine Fleischbox mit folgendem Inhalt:
Der Preis pro Kilo versteht sich als Durchschnittspreis für den Boxinhalt.

🌭 10 Stk. Chorizo Criollo – Die klassische argentinische Grillwurst (ca. 900 g) 
🌭 5 Stk. Chorizo Chili-Pikant – würzige Chorizo mit feiner Schärfe (ca. 500 g) 
🌭 5 Stk. Chorizo Chili-Käse – würzige Chorizo mit feiner Käsenote (ca. 500 g) 
🌿1 Stk. Arytza Gaucho Soße (175 g)

Das Matambre, ein klassischer argentinischer Dünnschnitt zwischen Haut und Fleisch, ist ein besonderer Cut mit Kultstatus. Fein marmoriert, flach und außergewöhnlich aromatisch, besticht es durch seine einzigartige Textur und seinen intensiven Eigengeschmack. Ob langsam geschmort, knusprig gegrillt oder traditionell als Matambre a la pizza zubereitet – dieser Cut zeigt seine Stärke in vielseitigen Zubereitungen und ist seit Generationen ein fester Bestandteil des argentinischen Asados.

Du erhältst ein Teilstück von ca. 1,8 kg. Frisch oder tiefgefroren – perfekt für authentische argentinische Gerichte oder den besonderen Grillmoment zuhause. Der angegebene Preis bezieht sich auf das Mindestgewicht; ein eventuelles Mehrgewicht ist selbstverständlich ohne Aufpreis für dich inbegriffen.

Das Vacio, das traditionelle argentinische Flank Steak, gehört zu den beliebtesten Cuts des Landes. Saftig, aromatisch und von einer feinen Fettdeckschicht überzogen, überzeugt dieser Cut mit seinem intensiven Rindfleischgeschmack und einer wunderbar faserigen Struktur. Langsam und indirekt gegrillt entwickelt das Vacio sein typisches, tiefes Aroma – genauso, wie es beim Asado in Argentinien seit Generationen geschätzt wird.

Du erhältst ein Paket mit einem großzügigen Teilstück von ca. 4 kg. Frisch oder tiefgefroren – ideal für das nächste Asado oder den Grillabend zuhause. Der angegebene Preis bezieht sich auf das Mindestgewicht – ein eventuelles Mehrgewicht ist selbstverständlich ohne Aufpreis für dich inbegriffen.

Unsere Morcilla wird in Deutschland nach argentinischer Rezeptur hergestellt – mit erlesenen Zutaten und in handwerklicher Qualität. Sie überzeugt durch ihre milde Würze, harmonische Konsistenz und den authentischen Geschmack, den man aus Argentinien kennt.

✔️ Argentinischer Asado-Klassiker
✔️ Nach Originalrezeptur, handwerklich gefertigt
✔️ Cremige Textur, mild-würzig im Geschmack

Der Preis versteht sich als Paketpreis für 10 Stück á 90g. (900g/Pack)

Unsere Chorizo ist eine herzhafte Grillwurst nach argentinischer Tradition – saftig, würzig und unverzichtbar für jedes Asado. Hergestellt in Deutschland aus 44 % Schweinefleisch und 43 % Rindfleisch, kombiniert mit Speck und einer fein abgestimmten Gewürzmischung, überzeugt sie mit kräftigem Geschmack und perfektem Biss.

✔️ Traditionelle Rezeptur – Mischung aus Rind- & Schweinefleisch
✔️ Würzig und aromatisch, mit feiner Rauchnote
✔️ Perfekt für Grill, Pfanne oder als Choripán

Der Preis versteht sich als Paketpreis für 10 Stück á 90g. (900g/Pack)

Ein Geheimtipp für echte Asado-Fans: Das Flap, auch Medialuna de Vacio genannt, ist ein besonders zarter und aromatischer Zuschnitt vom Rind. Seinen Namen verdankt es der charakteristischen, halbmondförmigen Form („medialuna“ = Halbmond). Dieser Cut stammt aus der Bauchdecke des Rindes und ist eng mit dem beliebten Vacio (Bauchlappen) verwandt, allerdings deutlich feiner marmoriert und dadurch saftiger im Biss.

Erhältlich frisch und tiefgekühlt als Stück mit mindestens 1,2 kg. Das tatsächliche Gewicht kann etwas darüber liegen. Der Preis bezieht sich auf 1,2 kg. Der angegebene Preis bezieht sich auf das Mindestgewicht – ein eventuelles Mehrgewicht ist für Sie ohne Aufpreis inbegriffen.